ΕΠΙΛΟΓΕΣ
Αρχική
Το Μουσείο
Συλλογές
Η αποστολή του Μουσείου
Το κτήριο του Μουσείου
QR-GUIDE
Σύνδεσμοι
Ευεργέτες
Αίθουσες
Η Εβραϊκή Νεκρόπολις
Πτέρυγα Simon Marks
Συναγωγές
Ολοκαύτωμα
Καθημερινή ζωή
Θρησκευτική ζωή - γιορτές
Κοινωνική ζωή
Προσωπικότητες
Παιδικό δωμάτιο
Μουσικό δωμάτιο
Περιοδικές εκθέσεις
Τρέχουσες εκθέσεις
Προσεχείς εκθέσεις
Προηγούμενες εκθέσεις
Κατάλογοι εκθέσεων
Εκδηλώσεις
Δραστηριότητες
Σεμινάρια για εκπαιδευτικούς
Σχολικά προγράμματα
Αρχείο δραστηριοτήτων
Δραστηριότητες Σχολείων
Έρευνα & πηγές
Κέντρο έρευνας του Εβραϊκού Μουσείου Θεσσαλονίκης
Θύματα Ολοκαυτώματος
Κατάλογος αντικειμένων
Κατάλογος φωτογραφιών
Οικονομική δραστηριότητα το α' ήμισυ του 20ου αι.
Κατάλογος βιβλιοθήκης
Εκδόσεις
Ιστορία & πολιτισμός
Οι Εβραίοι της Θεσσαλονίκης
Εθνογραφία-φορεσιές - Μουσική
Εθνογραφία-κουζίνα
Εφημερίδες
Ενδεικτική βιβλιογραφία
Judeo - Espaniol
Αρχείο
Επίσκεψη στο Μουσείο
Προγραμματίστε την επίσκεψή σας
Πώς θα μας βρείτε
Ημέρες και ώρες λειτουργίας
Σχολεία και Group
Αίτηση έρευνας/φωτογράφισης
Αργίες
Στην περιοχή του Μουσείου
ΑμεΑ
en
Πληροφορίες & Επικοινωνία
Ιστορία & πολιτισμός
Εθνογραφία-κουζίνα
Για την Σεφαραδίτικη μαγειρική και την κουζίνα των εβραίων της Θεσσαλονίκης βλ.
εδώ
απόσπασμα από το κείμενο του Nicholas Stavroulakis,
Cookbook of the Jews of Greece/ Lycabettus Press, 1986
.